PLATS à EMPORTER – Week-end du 01 au 04 Mai 2025

Les plats à emporter – Week-end du 01 au 04 Mai 2025 

Les entrées:                                                                                                                              Petite/Grande

Tarte à l’oignon, salade verte           6

Salade aux foies et rognons de lapin oêlés                                                                                 8/12

Duo de truite et saumon fumé, pain grillé                                                                                  12/18

Salade autour du canard – poêlé, fumé et foie gras maison                                                    13/19

Salade aux cailles rôties, asperges grillées et jambon de Parme                                           13/19

 Les petits plats :

Burger de boeuf charolais – emmenthal, cheddar alsacien ou munster, frites, salade verte    13,50

Escalopes de porc panées, mayonnaise, frites, salade verte                                                        13,50

Filet de sandre, tagliatelles                                                                                                                16,50

Trio de harengs marinés, pommes vapeur (rémoulade, ancienne, alsacienne)                          15

Filets de matjes, pommes vapeur                                                                                                      15

Duo de rollmops, pommes vapeur (rémoulade et vinaigre)                                                           15

Anguilles marinées         18          avec salade de pommes de terre         20,50

Fromage blanc, pommes sautées            10
           Supplément duo de jambons         6
           Supplément duo de saumons        11

Les plats:

ROSSBIFF à l’Alsacienne                                                                         12

Supplément de knepfle ou salade de pommes de terre                         2,50

Faux filet de cheval au beurre d’herbes ou aux poivres,gratin           18

Cotis salés, salade de pommes de terre                                                15

Mixed grill de gibier – merguez de sanglier, brochette et dos de biche, cervelas de sanglier, légumes grillés, pommes au four   20

Magret de canard aux épices Sichuan, pommes croquette               20

Rôti de veau à l’Italienne, spaghetti                                                       18

Osso bucco de veau, spaghetti                                                              17

Surbrote de boeuf, pommes purée                                                         17

Surlawerla de foie de veau, pommes purée                                          17

Pâtes au bleu d’Alsace et jambon de Parme                                        15

Pointes de filet de boeuf au bleu d’Alsace, pommes croquette          20

Cuisses de grenouilles à la crème ou en persillade, frites ou riz        18

Carpe frite, mayonnaise,  salade de pommes de terre ou frites         19

Fischnacka de truite d’Alsace, crème de poireaux                                19

LES ASPERGES  – si dispo

Asperges mayonnaise       petite 11 ,  grande 16

Asperges 3 sauces             petite 13 , grande 18

          supplément duo de jambons                  6

          supplément duo de saumons               11

Crêpes alsaciennes, sauce asperges             14

          supplément jambon blanc  4

          supplément saumon poché  6

Les desserts à 4,20€ :

Feuilleté aux pêches

Mousse au chocolat

Crème caramel

Tarte à la rhubarbe meringuée

TOUTRE L’EQUIPE VOUS REMERCIE POUR VOTRE FIDELITE 

LE CAFE RESTAURANT AU BROCHET est ouvert midi et soir

POUR RÉSERVER:  0367290505  notre ligne directe.   Nous livrons.