PLATS à EMPORTER de l’été – du 1er juillet au 18 août 2024

Les plats à emporter de l’été, du 1er juillet au 18 août

Les entrées:                                                                                                                                                         Petite/Grande

Crudités du jour                                                                                                                                                            5/7

Salade de cervelas, tomates et oeuf                                                                                                                         6/8                                                     
Salade Mixte à l’Alsacienne                                                                                                                                        7/10

Charcuteries variées – jambons, saucissons, terrines, crudités                                                                          11/16

Foie gras de canard,petites garnitures et pain grillé                                                                                             16/22

Assiette Baltique – saumon mariné, poisson du moment fumé, crevettes, hareng –                                       12/17

Salade à la volaille, croûtons et copeaux de parmesan, façon César                                                                 8/12

Salade de tomate, mozzarella,melon et jambon cru                                                                                               9/14

Salade de tomates,burrata de chèvre,melon et jambon cru                                                                                 10/15

Salade aux gésiers et magret de canard poêlés                                                                                                    11/16

Salade Terre et Mer – saumon mariné, truite fumée, crevette, jambon cru, canard poêlé –                             13/18    

Les petits plats :

Friture d’éperlans, salade de pommes de terre                      14

Fromage blanc, pommes sautées   

                – avec jambon blanc                                                   13,50

                – avec saumon mariné                                               16

Poke Bowl au saumon OU à la volaille                                   14

Duo de harengs marinés, pommes sautées                          14

Jambon à l’os, pommes sautées, salade verte                      14

Burger de boeuf – emmenthal, munster ou cheddar -, frites, salade   12,50

Escalopes de porc panées, mayonnaise, frites, salade       12,50

Les plats:

Rosbiff + garniture de knepfle ou salade de pommes de terre (+2,50)          12

Tartare de boeuf, mayonnaise, frites, salade                                                      16

Jambonneau (480g), salade de pommes de terre                                             15

Osso bucco de veau,pâtes                                                                                     16

Ballotine de volaille aux champignons,knepfle                                                   16

CHOUCROUTE NOUVELLE avec jambonneau,deux lards,montbéliard et knack      17

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur, légumes pochés                    16

Filet de sandre, tagliatelles                                                                                    17

Les plats (UNIQUEMENT LE SAMEDI ET DIMANCHE):

Côtes d’agneau grillées aux herbes, gratin de pommes de terre, légumes d’été              17

Magret de canard aux pêches, légumes, knepfle maison                                                     18

Escalopes de veau aux morilles et cognac, légumes, knepfle maison                               20

Entrecôte de boeuf Française, beurre d’herbes, légumes, gratin de pommes de terre    18

Les desserts à 4€20 :

Propositions à voir par téléphone au moment de la commande, en fonction des disponibilités.

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