Café Restaurant Au brochet situé à Erstein

PLATS à EMPORTER du samedi 20/04 au dimanche 21/04/2024

Les plats à emporter du samedi 20/04 au dimanche 21/04/2024

 

LES PLATS SONT A RÉCUPÉRER AU CAFE RESTAURANT AU BROCHET

94 RUE DU GENERAL DE GAULLE

 

 

Les entrées:                                                                                                                    Petite/Grande

Foie Gras maison, chutney de rhubarbe, pain brioché                                                   14/19

Salade de saison aux noix de Saint Jacques, saumon Gravlax et crevettes              14/19

Salade de Pot-au-feu                                                                                                            8/14(avec pommes sautées)

Salade aux deux truites – saumonée grillée et fumée -, crème de raifort                    14/19

Salade à l’effilochée de canard, magret fumé et foie gras maison                              14/19

Salade César à la volaille, crème d’anchois, parmesan, croûtons                                 9/15

 

Les plats permanents:

Burger de boeuf -emmenthal ou munster ou Tomme d’Alsace-, frites, salade     12,50

Escalopes de porc panées, mayonnaise, frites, salade       12,50

Fromage blanc, pommes sautées  9 , avec jambons  14 , avec saumon  19

Jambonneau, salade de pommes de terre                           15

Crêpes Alsaciennes, sauce blanche aux asperges              13

            avec jambon à l’os                                                         16

            avec saumon poché                                                      19

Filet de sandre, tagliatelles                                                      16

Duo de harengs, pommes sautées                                         14

Merlans frits au vinaigre, salade de pommes de terre            16

Anguilles marinées 18, avec salade de pommes de terre   20,50

 

Les asperges de la Ferme RIEFFEL Fegersheim:

Asperges mayonnaise             petite 11 /grande  16

Asperges 3 sauces                             13/18

         Supplément deux jambons  5

         Supplément deux saumons   10

 

Les plats:

Chevreau aux herbes du maquis, gratin de pommes de terre               17

Côtes d’agneau (France), gratin de pommes de terre                             17

Pot-au-feu de canard, légumes et pommes de terre nouvelles             16

Coquelet rôti, pommes de terre nouvelles                                                15

Carbonade de boeuf (France), penne                                                        14

Travers de porc fermier, pommes de terre nouvelles                              15

Cuisses de Grenouilles, riz pilaf                                                                 17

Pluma de porc, pommes de terre nouvelles                                             18

Aioli de poissons de Méditérrannée et fruits de mer                              19

Quenelles de saumon maison gratinées, tagliatelles                             15

Matelote d’anguilles au Pinot Noir, tagliatelles                                        20

 

Les desserts à 4€:

Tiramisù aux fraises

Bettelmann brioché aux pommes

Charlotte aux framboises

Gâteau à la rhubarbe

Crumble pommes kiwi

 

TOUTRE L’EQUIPE VOUS REMERCIE POUR VOTRE FIDELITE 

TARTES FLAMBÉES EN SOIREE ! Une achetée égal la même offerte  du vendredi au dimanche soir

LE CAFE RESTAURANT AU BROCHET est ouvert midi et soir

LE RESTAURANT S’HECHTESTUEBELE  est fermé

 

POUR RÉSERVER:  0367290505  notre ligne directe   Nous livrons 

 

 

 

 

 

 

 


 


 

Au Brochet
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