PLATS à EMPORTER du samedi 27/04 au dimanche 28/04/2024

Les plats à emporter du samedi 27/04 au dimanche 28/04/2024

LES PLATS SONT A RÉCUPÉRER AU CAFE RESTAURANT AU BROCHET

94 RUE DU GENERAL DE GAULLE

Les entrées:                                                                                                                    Petite/Grande

Pâté de campagne Bobosse et crudités                                                                            7/12

Assiette Baltique – truite et saumon fumé, crevettes, hareng –                                     10/17

Salade d’asperges aux deux jambons et julienne de crêpes                                         11/18

Salade autour du canard – foie gras maison, canard fumé et poêlé –                           11/18

Salade Terre et Mer                                                                                                               12/19
– saumon gravlax, jambon cru, foie gras, crevettes, canard poêlé –                                     

Les plats permanents:

Burger de boeuf -emmenthal ou munster ou Tomme d’Alsace-, frites, salade     12,50

Escalopes de porc panées, mayonnaise, frites, salade       12,50

Fromage blanc, pommes sautées  9 , avec jambons  14 , avec saumon  19

Jambonneau, salade de pommes de terre                           15

Crêpes Alsaciennes, sauce blanche aux asperges              13

            avec jambon à l’os                                                         16

            avec saumon poché                                                      19

Filet de sandre, tagliatelles                                                      16

Duo de harengs, pommes sautées                                         14

Merlans frits au vinaigre, salade de pommes de terre            16

Anguilles marinées 18, avec salade de pommes de terre   20,50

Les asperges de la Ferme RIEFFEL Fegersheim:

Asperges mayonnaise             petite 11 /grande  16

Asperges 3 sauces                             13/18

         Supplément deux jambons  5

         Supplément deux saumons   10

Les plats:

Paëlla classique – poulet, chorizo, lapin, fruits de mer –                                  17

Paëlla de la Mer – poissons de Méditerrannée, crevettes, fruits de mer –     20

Rôti de filet de boeuf en croûte d’herbes, gratin de pommes de terre          19

Râgout d’agneau à l’Irlandaise, pommes vapeur                                              17

Trilogie de veau – carré, ris et joue -, crème et estragon, knepfle maison     19

Coq au vin rouge, knepfle maison                                                                       16

Côtelettes de sanglier, sauce Grand Veneur, knepfle maison                         18

Rumsteack d’agneau, gratin de pommes de terre                                            17

Tête de veau vinaigrette, pommes vapeur                                                         16

Cuisse de lapin parfumée ail et thym, nouilles larges                                      15

Gardiane de taureau, nouilles larges                                                                   18

Filet de canette aux pêches, nouilles larges                                                      18

Filet de saumon aux petits légumes, nouilles larges                                        18

Les desserts à 4€:

Mousse au chocolat

Crémeux citron, strusel

Gâteau aux amandes, coulis rouge

Carrot cake à la rhubarbe

A PARTIR DU 1er MAI, ROSBIFF DE CHEVAL, SALADE DE POMMES DE TERRE OU KNEPFLE A 14,30€ (ou 11,80€ sans garnitures)

TOUTRE L’EQUIPE VOUS REMERCIE POUR VOTRE FIDELITE 

TARTES FLAMBÉES EN SOIREE ! Une achetée égal la même offerte  du vendredi au dimanche soir

LE CAFE RESTAURANT AU BROCHET est ouvert midi et soir

LE RESTAURANT S’HECHTESTUEBELE  est fermé

POUR RÉSERVER:  0367290505  notre ligne directe.   Nous livrons